“تأثير إضافة زيتي الميرمية ودوار الشمس في بعض صفات الجودة والخصائص الوظيفية للنقانق المصنعة محلياً بالاستبدال الجزئي الدهن الحيواني : الاوميغا ٣ في خلطات النقانق”, مجلة الجامعة, vol. 5, no. 6, Sep. 2022, Accessed: Jun. 06, 2026. [Online]. Available: https://journal.hama-univ.edu.sy/huj/article/view/606