“تأثير إضافة زيتي الميرمية ودوار الشمس في بعض صفات الجودة والخصائص الوظيفية للنقانق المصنعة محلياً بالاستبدال الجزئي الدهن الحيواني : الاوميغا ٣ في خلطات النقانق” (2022) Journal of Hama University, 5(6). Available at: https://journal.hama-univ.edu.sy/huj/article/view/606 (Accessed: 6 June 2026).