"تحليل المخاطر المرتبطة بسلامة الغذاء وفق متطلبات نظام الهاسب- لخط إنتاج الكيك". مجلة جامعة حماة 4, no. 3 (أبريل 25, 2021). تاريخ الوصول يونيو 6, 2026. https://journal.hama-univ.edu.sy/huj/article/view/565.