دراسة تأثير تطبيق نظام HACCP على خفض نسب التلوث الكيميائي والميكروبي في صناعة الغذاء السورية. (2021). مجلة جامعة حماة, 3(12). https://journal.hama-univ.edu.sy/huj/article/view/511